云阳桃片糕,过桥抄手,赖桃酥,尖椒鸡,五香手撕牦牛肉,西府擀面皮,李家醪糟,菜汤圆,桐子叶粑粑,锅贴饺子,叶子糖,鱼泉霉皮子
1、云阳桃片糕:云阳桃片糕始于唐代,前身为糯米糕,明朝末年取名为桃片糕,又名八宝糕,清朝光绪年间,瑞兰斋成为以生产桃片糕
2、过桥抄手:过桥抄手因其独特的饮食方法而闻名,食用时将碗中抄手夹入味碟中,蘸上碟中调味后食用,犹如过桥,故名。特色是细
3、碗儿糕:碗儿糕又称泡粑,是一种古老的地方特色小吃,因形状像个小碗而得名,膨松糯软,香甜微酸。
麻辣香锅:以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点,口味多样化,多种食材可任意搭配。 云阳县美食有云阳桃片、麻辣香锅、过桥抄手、酸辣粉、赖桃酥、烤鱼等。