郑麦1860一般在春季种植，秋季收割。

因为郑麦1860属于春播小麦品种，在北方一般在3月底至4月初的时间种植，生长周期约120至130天，也就是大约在7月份成熟。

而在南方，则可以在10月份左右种植，生长周期相应延长，收割时间则在翌年的2月份左右。

在收割操作中，一般采用机械化收割方式，上机械的时间也与种植时间有关，北方一般在6月底至7月初，南方则在12月底至次年的1月初。

需要注意的是，天气和气候变化等因素也将影响郑麦1860的生长和收割时间。