第一种可能是氨氮中毒。可以利用微生物分解水体中的有机物,减少营养物质的积累。
·第二种可能是铜含量过高。虾体内含有血蓝蛋白和含铜的血蓝素,这些成分会构成大量的铜元素,导致虾体颜色加深。
·第三种可能是病原感染。虾感染弧菌或白斑综合症病毒,也会导致下体发蓝。
虾子没吃完可以保存起来下次食用,但要确保存放在干净卫生的容器中,并放入冰箱保鲜室保存,避免细菌滋生。
如果想更好地保存虾子,可以将其烹饪成虾饺或虾丸等食品,然后冷冻保存。另外,也可以将虾子捣碎做成虾饼或虾饼干,这样即可以延长保存时间又可以增加美味。但无论是保存还是利用余虾做其他食品,都要注意食品安全和卫生,避免食品变质导致食物中毒。
虾子浮头的原因如下
首先是缺氧性浮头,在水质不佳水面有较多浮萍或泥皮时,氧气与水体混合不足,溶氧量较低,这时便会出现对虾缺氧性浮头,,出现缺氧性浮头时对虾会出现偷死的情况,出现偷死情况的对虾会先沉入水底再漂浮上水面造成水体含氧量进一步降低,这时我们应该尽快将池底及水面对虾打捞上来以免发生腐败,造成感染。