这种小吃以煮糖水、桂花糕、椰枣、红豆沙等甜品为主，适合作为下午茶或甜点享用。
糖化酶酿酒是一种利用酵母菌和糖化酶对淀粉质进行分解反应，从而将淀粉质转化为葡萄糖，然后以葡萄糖为原料发酵制成酒类的酿造方法。糖化酶是一种酶类，可以将淀粉质水解成糖分子。在酵母菌作用下，糖分子又可以转化成酒精等成分。这种酿酒方法具有原料广泛、发酵效率高、成本低廉等优点，因此在现代酒类工业中被广泛采用。
糖白玉是指中国新疆和田地区产出的一种特殊状玉石，也被称为“和田玉”。它是一种石质颜色白净、质地透明且呈糖状结构的和田玉。糖白玉具有非常高的珍贵性和收藏价值，在中国玉石市场上非常受欢迎。它的质地细腻，触感温润，同时具有很高的硬度和耐久性，所以被广泛用于制作珠宝饰品、工艺品和艺术品。糖白玉的颜色纯净，晶莹剔透，常常被人们视为象征吉祥幸福的宝石。