普洱小金砖是普洱茶的一种,年份不同,茶叶的品质、口感和价格也会有所不同。一般来说,普洱小金砖的年份越久,茶叶的品质和口感越好,价格也越高。以下是普洱小金砖不同年份的区别:
- 2006年:这是普洱小金砖的第一个年份,茶叶品质和口感都比较好,价格也比较高。
- 2007年:这一年普洱茶市场出现波动,茶叶品质和口感相对较差,价格也有所下降。
- 2008年:这一年普洱茶市场逐渐稳定,茶叶品质和口感有所提升,价格也有所上涨。
- 2009年:这一年普洱茶市场继续稳定,茶叶品质和口感进一步提升,价格也继续上涨。
- 2010年:这一年普洱茶市场继续稳定,茶叶品质和口感进一步提升,价格也继续上涨。
- 2011年:这一年普洱茶市场有所波动,茶叶品质和口感相对较差,价格也有所下降。
- 2012年:这一年普洱茶市场逐渐稳定,茶叶品质和口感有所提升,价格也有所上涨。
- 2013年:这一年普洱茶市场继续稳定,茶叶品质和口感进一步提升,价格也继续上涨。
- 2014年:这一年普洱茶市场继续稳定,茶叶品质和口感进一步提升,价格也继续上涨。
- 2015年:这一年普洱茶市场有所波动,茶叶品质和口感相对较差,价格也有所下降。
- 2016年:这一年普洱茶市场逐渐稳定,茶叶品质和口感有所提升,价格也有所上涨。
- 2017年:这一年普洱茶市场继续稳定,茶叶品质和口感进一步提升,价格也继续上涨。
- 2018年:这一年普洱茶市场继续稳定,茶叶品质和口感进一步提升,价格也继续上涨。
- 2019年:这一年普洱茶市场有所波动,茶叶品质和口感相对较
方法如下:
1. 准备茶具:准备一个茶壶或茶杯,以及一个公道杯。
2. 准备茶叶:用茶刀或茶锥将普洱小茶饼轻轻撬取适量茶叶,一般根据人数适量取茶。
3. 泡茶水温:由于普洱茶属于后发酵茶,泡茶水温不宜太高,一般建议使用90℃左右的水温进行冲泡。
4. 醒茶:将茶叶放入茶壶中,注入热水,然后迅速倒掉,以唤醒茶叶的香气和味道。
5. 冲泡:再次向茶壶中注入热水,等待片刻,让茶叶充分浸泡。
6. 分茶:将泡好的茶汤倒入公道杯中,再分别倒入各个品茗杯中。
7. 品饮:先闻香,再品饮,感受普洱小茶饼的独特香气和味道。
(1)新茶期(1-3年):茶汤黄绿或黄色,香气中生青味较重、带甜香,口感苦涩稍重,干茶墨绿色,冲泡之后叶底黄绿色。
(2)转化前期(3-10年):茶汤黄红,香气中生青味减弱、蜜甜香开始明显,口感苦涩较轻,干茶黑绿色,冲泡之后叶底黄色。
(3)转化中期(10-20年):茶汤红色,香气中已无生青味、蜜甜香混合着陈香,口感几无苦涩,入口苦涩味化得很快,茶汤浓稠有点像米汤,干茶黑而油亮,冲泡之后叶底黄带褐色。
(4)转化后期(20-40年):这个时期的普洱茶口感已经非常成熟,茶汤醇厚而香甜,香气浓郁而持久。同时,随着时间的推移,普洱茶的陈年味也会越来越明显。