在Adobe Illustrator中设置自定义中心点进行旋转复制的步骤如下：

1. **绘制基础图形**：您需要打开Illustrator并创建一个新文档。然后使用工具栏中的图形工具（如矩形、椭圆等）绘制您想要旋转的基础图形。

2. **选择旋转工具**：在工具栏中选择旋转工具，它通常位于工具栏的上方，是一个带有弯曲箭头的图标。

3. **移动中心点**：选中旋转工具后，按住Alt键（Windows系统）或Option键（Mac系统），然后点击画布上您希望作为旋转中心的点。这会弹出一个对话框，让您确认新的旋转中心点。

4. **设置旋转角度**：在对话框中输入您希望旋转的角度，然后点击“复制”按钮。这将围绕您指定的中心点旋转并复制图形。

5. **重复旋转复制**：如果需要多次复制并旋转图形以形成一圈，可以使用快捷键Ctrl+D（Windows系统）或Command+D（Mac系统）来重复上一步的操作。

总的来说，通过上述步骤，您可以在Illustrator中轻松地设置自定义的中心点，并进行旋转复制，以创建出围成一圈的图形效果。