东北红豆杉是一种喜欢温暖湿润环境的植物，对温度和湿度有一定的要求。在冬天过冬时，需要注意以下几点：
1. 保暖：红豆杉不耐寒，冬天的温度不能低于5℃，否则容易受冻。如果室内温度较低，可以用保温袋或者塑料袋将盆栽包裹起来，减少热量的流失。
2. 控制水分：冬天红豆杉的生长速度会减慢，所以对水分的需求也会减少。浇水时要注意不要过多，以免根部腐烂。一般来说，冬天每两周浇一次水就足够了。
3. 光照：红豆杉喜欢充足的光照，冬天的阳光虽然不强，但是也不能长时间放在没有光照的地方。可以将盆栽放在靠近窗户的地方，让它们接受到散射的阳光。
4. 防风：冬天的风可能会很大，红豆杉的小苗盆栽比较脆弱，容易被风吹倒。可以将盆栽放在一个相对封闭的地方，或者用塑料薄膜等材料遮挡住风口。
5. 施肥：虽然冬天红豆杉的生长速度会减慢，但是也需要一定的营养来维持生命活动。可以在冬天适当施一些低浓度的有机肥或者复合肥料。
东北红蘑最好的产地是黑龙江省。该地区的气候条件和土壤环境非常适合东北红蘑的生长，其寒冷冬季和湿润夏季为红蘑提供了理想的生长环境。此外，黑龙江省的土壤富含有机质，提供了丰富的营养物质供红蘑吸收，使其生长茁壮。
在黑龙江省，有许多蘑菇种植基地和农民专门从事红蘑的种植，这些农民经验丰富，掌握了种植红蘑的技术和方法，能够保证红蘑的品质和口感。此外，黑龙江省的红蘑也因其独特的风味和营养价值而受到广泛认可。红蘑富含多种维生素、矿物质和蛋白质，具有抗氧化和免疫增强的功效。因此，如果你想品尝到最好的东北红蘑，建议选择黑龙江省作为购买的首选地点。
东北红豆杉的养殖方法：光照要求：东北红豆杉是喜阴植物，适宜在室内摆放，但要注意夏天要适当遮光，不宜在有光照的房间摆放；土壤选择：东北红豆杉种植的土质宜采用疏松，富含腐殖质并成微酸性的土壤；水分要求：盆土表面稍微出现黄白色，叶片稍有些微卷，盆土不用浇水，只要对叶面进行喷雾即可。
当盆中的泥土发白时，应对盆土进行浇水。
注意浇水时要一次性浇透，使盆土充分吸足水分；土壤肥力：植物生长三要素氮、磷、钾肥，氮肥可促进花草枝叶生长;磷肥可促进其花、果实形成；钾肥可促进茎干和根部的生长。
由于新购的东北红豆杉盆景内已经采用配制好的营养土，因此， 三个月内不需施肥，之后可每隔两到三个月施肥一次，肥料以饼肥为佳，施肥时应注意沿盆边操作，避免碰到盆景根部；盆景修整：如东北红豆杉盆景下部的干枯黄叶脱落现象严重，可能是下面枝干生长过密，需要将下部过密的枝干修剪掉几枝即可。
新购的紫杉三号以上的红豆杉盆景在盆土保持湿润的情况下，叶片仍产生卷曲干枯的现象时，最好对盆景枝叶进行适当的修剪，以减少枝叶对养分的过多消耗，恢复根系的生长；病虫防治：高温和干旱季节，个别红豆杉幼树会发生叶枯病和赤枯病，可喷施相应药物。