1 建议将土豆切成小片，并在开水中煮熟，然后用搅拌机将土豆搅成泥状。
2 此时可以根据个人口味加入适量的水、牛奶或糖等。
3 最后将土豆汁倒入杯中，用吸管慢慢地喝，以免土豆渣堵塞吸管。
延伸：土豆汁含有丰富的维生素和矿物质，对身体有很多好处。
但是，由于土豆含有少量毒素，建议不要喝太多，每次饮用不宜超过一杯。
1.一个中等大小的烤马铃薯含90千卡的热量 ；
2.一个中等大小去皮马铃薯经水煮后含80千卡的热量，带皮煮热量为105千卡 ；
3.一杯半马铃薯泥加入一小块黄油后热量是93千卡 ，相同重量下，马铃薯所含的热量比梨、稻米甚至麸皮粉要低；
4.油炸土豆片的热量为612大卡，100克土豆粉的热量为337大卡，100克土豆的热量为94大卡。
没有沙拉酱也可以用番茄酱做土豆泥，番茄酱土豆泥的具体做法如下：做法一的主料有：土豆、盐糖、番茄酱、水。
1.土豆蒸熟去皮；
2.锅内加水，糖，少许盐，番茄酱煮开时放入土豆，转小火翻炒；
3.锅铲把土豆压成泥状后，待炒入味再出锅，食用时再淋上番茄酱即可；
4.可直接将土豆压成泥后，趁热加入糖，少量盐和番茄酱拌匀即可。
做法二的主料有：土豆、番茄酱适量、盐、沙拉酱、白胡椒粉。
1.准备一个土豆；
2.将土豆洗净后削皮；
3.将削皮后的土豆切成薄片，切薄片的目的是方便快速蒸熟土豆；
4.将土豆片均匀的摆入蒸碗中；
5.锅内注入适量的清水，大火烧开后将蒸碗放入蒸架上，盖上盖子，大火蒸10分钟即可；
6.用勺子或者饭铲趁热将土豆片压成细腻的泥状；
7.撒上少许白胡椒粉、盐搅拌均匀；
8.再挤入一勺沙拉酱搅拌均匀；
9.最后在做好的土豆泥上挤入适量的番茄酱即可。