水泥房和钢结构房各有其优点和适用场景，无法简单地说谁更好。
水泥房的优点在于其结构稳定、耐久性强、隔热保温效果好，而且相对便宜，因此在传统建筑中应用广泛。然而，水泥房建造周期长，材料重量大，不利于拆迁和改造。
钢结构房则具有建造速度快、重量轻、易于拆迁和改造的优点。此外，钢结构房还具有优良的抗震性能，因此在地震多发的地区应用较广。但是，钢结构房的耐久性相对较差，需要定期维护和保养，成本也较高。
因此，在选择水泥房还是钢结构房时，需要综合考虑使用场景、成本、时间、耐久性等因素。如果需要快速建造、易于改造或者在地震多发的地区，钢结构房可能更适合；如果需要长期稳定、隔热保温效果好且成本较低，则水泥房可能更合适。
水泥房后期可能会出现开裂的情况，这主要由多种因素引起。首先，水泥房的建造质量和使用环境决定了其后期的稳定性。过度干燥或湿度过大的环境会导致水泥材料的变形和裂纹。
其次，特别是在气温变化大的地区，温度的变化也会让水泥房产生裂缝。
最后，如果水泥房的基础结构设计不合理或者没有得到充分加固，也会导致后期水泥房的开裂情况。为了避免水泥房后期开裂，需要采取一系列合适的保养措施，如定期检查和加固建筑结构、维持适宜的湿度和温度等。
不建议水泥房喷外墙漆时不找平，因为未找平会导致漆面出现凹凸不平的情况，影响房屋的美观度和施工质量，同时易受到气候变化的影响，加速漆层剥落和老化。
另外，如果不找平可能会影响漆层附着力，增加露水渗透的可能性，从而加速房屋的老化。因此，建议在喷外墙漆前充分找平，确保外墙表面光滑平坦，从而获得更好的施工效果和持久性。