是的，饭豆子可以放冰箱冷藏。将煮熟的饭豆子装入干燥的密封容器中，放入冰箱冷藏可以延长其保质期，避免腐败。不过需要注意的是，放入冰箱的饭豆子不宜过久，最好在3-4天内食用完毕，否则会影响食品的口感和营养价值。同时，冰箱的温度和湿度也应该掌握适当，过低或过高的温度都会影响饭豆子的口感和保存效果。
高压锅煮豆子一般需要15分钟到30分钟，具体时间需要看豆子的量。
如果是干豆的话，想要煮的时间快一点，可以事先用冷水泡3小时左右，比如黄豆。
首先，应当选择皮比较薄的豆子。豆子的种类有很多，有的个大，有的个小，有的皮薄，有的皮厚。要想煮豆子煮得快，选择豆子很重要。应当选择个小而且皮薄的豆子，这样煮起来速度更快，更易煮熟。
其次，应当将豆子提前泡水。大家都知道，豆子既干又硬煮起来非常费时间。所以在煮豆子之前，应该将豆子倒入凉水或者温水中泡3~5个小时。用水泡豆子会大大缩短煮豆子的时间。