桶装水创业可以考虑以下方案：

1. 市场调研：首先需要对当地的桶装水市场进行调研，了解市场需求、竞争情况、消费者偏好等信息，以便制定切实可行的创业方案。

2. 选址和设备采购：根据市场调研结果，选择合适的营业点，并购买必要的设备，如净水设备、灌装设备、配送车辆等。

3. 注册公司并获得相关许可证：在当地政府部门注册公司，并获得相关的许可证和营业执照，以确保合法经营。

4. 建立供应链：与水源地建立合作关系，确保原水的质量和稳定供应。同时，与配送渠道建立合作关系，确保桶装水能够及时送达客户手中。

5. 宣传和推广：通过各种渠道进行宣传和推广，如广告、促销活动、社交媒体等，提高品牌知名度和美誉度。

6. 建立客户服务体系：建立完善的客户服务体系，提供优质的售后服务和客户支持，保持客户满意度和忠诚度。

总之，桶装水创业需要考虑市场需求、设备采购、注册许可、供应链建立、宣传推广和客户服务等方面，确保创业成功。