一般面善的人有以下特征：
1、脸型端正饱满。即“天庭饱满、地阁方圆”。比如女性，最心善的下颔是饱满富实，她们一般性情宁静，生活安逸，晚年运势很好，可颐养纳福。说到这里有个题外话，一般下巴过尖的女士都无晚福，圆下巴的反而很有福气。而且圆下巴的人脾性比较温和，运程平稳。
2、眼正目光正。眼神是心灵的窗户，若人眼神柔和内敛，说明其很是温柔善良;假如目光总是游离不定，此类人常常缺乏善心。
3、鼻正。若一个人的鼻子不正或是鼻节有弯，通常属口是心非之人。另外，鼻准也是个重要标志，其肥厚则少有坏心，比较可靠。
1、水瓶座
面善心狠也有水瓶座的一席之地，水瓶座善良的一面，基本可以称得上是一个众所周知的话题。 这不仅是因为他们在面对外人时表现出的友善，更多的时候，他们的内心也是极其善良的。水瓶看起来和蔼可亲，但其实是披着羊皮的狼。
他们向来善待他人，甚至从不缺少一颗博爱的心，以至于他们一直在努力使这一切朝着积极的方向发展。 总是会用人畜无害的样子隐藏自己，当有人招惹他们时，一定会狠狠的报复回去。水瓶人很聪明，他们耍起心机很腹黑，他们可以刚柔并济，只要想赢，就根本输不起。
2、摩羯座
摩羯座不仅性情好，而且在很大程度上，他们给人的感觉是他们完全诚实。他们的防备心却很重，根本没那么容易相信人，但在人群中，他们不怎么说话，也不怎么表达，一直权衡着各种利害关系，所以很大程度上，人们直接忽略了他们。
他们是笑里藏刀的人，他们城府深，心机重，一旦让摩羯座生气，他们给敌人带来的杀伤力，对于普通人来说是完全无法承受的。他们的手段都很高超，要整就整大的，理性的摩羯一旦完全占据了感性，就算六亲不承认，他们也不难做到。
面团发酵的目的是酵母分解面粉中的淀粉和糖分，产生二氧化碳气体和乙醇，二氧化碳气体被面筋所包裹，形成均匀细小的气孔，使面团膨胀起来。