增加甜味。
安赛蜜是添加剂，只能适量替代白砂糖，它的甜味和白糖差异较大，而且有后苦味，安赛蜜是一种食品添加剂，类似于糖精，经常作为代糖来使用。安塞蜜口感好，没有营养，也不含有热量，在人体内不被吸收，也不被代谢。
营养快线中添加牛磺酸是为了帮助身体更好地吸收蛋白质和其他营养成分。牛磺酸是一种非必需氨基酸，具有提高运动表现、促进肌肉修复和增强心脏健康等作用。此外，牛磺酸还可以促进胆汁的分泌，帮助消化和吸收脂肪。因此，添加牛磺酸可以加强营养快线的营养价值和功能，在加速恢复和提高运动能力方面更有优势。
安赛蜜是一种人工甜味剂，通常用于食品和饮料中以增加甜度而不添加额外的热量。营养快线可能添加安赛蜜是为了提供甜味，同时控制糖分和卡路里的摄入量。安赛蜜被认为比蔗糖更甜，因此只需少量即可达到相同的甜度，有助于减少整体糖分含量。然而，对于某些人来说，对安赛蜜过敏或有不良反应，因此在选择食品时最好查看成分表并根据个人需求做出决定。