巴伦支海地处北冰洋边缘,是俄罗斯与挪威帝王蟹的重要产地,与中国大陆的直线距离接近1万公里。对于出口商来说,活蟹运输一直都是最严峻的挑战,而随着新物流链的开发,巴伦支海鲜活帝王蟹距中国消费者餐桌似乎不再那么遥远。
巴伦支海帝王蟹(King crab)主要分布在北极圈附近的巴伦支海和白令海地区,这是一个位于挪威、俄罗斯和阿拉斯加之间的海域。巴伦支海是一个寒冷的海洋环境,水温低且富含营养物质,非常适合巴伦支海帝王蟹的生长。巴伦支海帝王蟹也被视为北极地区的重要经济资源之一,其肉质鲜美,因此受到渔民的重视并进行商业捕捞。