可以用冷水
奇亚籽用热水泡。种子表面含有大量可溶性和不溶性纤维,能吸收大量水分。在水中浸泡后,可以迅速膨胀到其大小的12倍,需要1个多小时。
奇亚籽的正确冲泡方法如下:
将1汤匙的奇亚籽放入碗或杯子中。
添加3汤匙的清水到奇亚籽中。
快速搅拌一下,确保奇亚籽均匀分布在水中,以免形成结块。
等待15分钟,直到奇亚籽膨胀并变成凝胶状。在这个过程中,可以间隔几分钟再次搅拌一次。
奇亚籽,建议正常成年人每日摄入量在30g以内,若是肠胃功能不好的人,建议每日的摄入量在10-15g左右,并且不要天天食用,根据自身肠胃的接受程度来调整。
奇亚籽日常食用方法:
1,每日取奇亚籽约10-30克,添加在饮料,甜品,汤或烹饪时使用。
2,餐前将10g的奇亚籽拌入250毫升的温水中,搅拌,静置30分钟后食用,少量用餐。
一矿泉水瓶盖的盐是5-6克,15克相当于两个半的瓶盖的固体。