清蒸山药的做法。
1.准备棍山药，枸杞；
2.戴手套，处理山药，去皮，切成半厘米厚的段；
3.用筷子在山药片上扎个洞；
4.在洞上放一个枸杞；
5.放到蒸锅里；
6.撒上少许白糖；
7.开火蒸10分钟，山药呈现半透明，就可以了。
山药粥：将山药洗净切片，和大米一起煮成粥，既可以提供孩子所需的能量，又能帮助孩子消化。
山药炖鸡汤：将山药和鸡肉一起炖煮，能够为孩子提供丰富的蛋白质和微量元素，有助于提高免疫力。
山药炖排骨：将山药和排骨一起炖煮，能够为孩子提供丰富的蛋白质和微量元素，有助于提高免疫力。
山药炒鸡蛋：将山药切片，和鸡蛋一起炒，既能提供孩子所需的蛋白质，又能提供孩子所需的微量元素。
山药糖水：将山药切片，和冰糖一起煮成糖水，既能提供孩子所需的能量，又能帮助孩子消化。
先把山药去皮，去皮时最好带上一次性手套，然后用烫一点的热水洗干净，再切滚刀块，和牛肉一起红烧着吃，也可以切片和木耳清炒。