冰箱冷藏浸泡一夜或以上。
1.准备原料。
2.雪梨去皮。
3.把梨切成两半，去核、去蒂。
4.红酒、白砂糖、梨放入锅中，大火烧开转小火煮，中间把梨翻至另一面，一共煮约20分钟，关火。梨放在红酒中浸泡至少数小时，最好放入密封容器中，入冰箱冷藏浸泡一夜或以上。
5.食用时切成薄片。
6.倒些煮梨的红酒，真是原汁原味了。
煮红酒雪梨的最佳选择是不锈钢或陶瓷瓦罐锅。这两种锅具有优异的耐热性和耐腐蚀性，不会产生异味或改变食物的口感。此外，这些材料易于清洁和维护，可以保持锅内的洁净和卫生。
对于需要长时间煮煮炖的烹饪，我们也可以选择铸铁锅，因为它具有较高的热传递性和热保留性，可以帮助食材慢慢熬煮，释放更多的味道和营养成分。总的来说，选择一个适合煮红酒雪梨的耐用锅具，可以保证我们烹制出美味健康的佳肴。
要想将红酒鞋木塞装上去，首先要将木塞插入到瓶口。插入时要尽量垂直，不要歪斜，这样可以减少木塞变形。
然后用手将木塞向下压紧，直至完全卡在瓶口处。
最后，将酒瓶放置在桌面上，再用力往下压，让木塞更加牢固。若木塞装不上去，可以用开瓶器将瓶口微微旋转，等到木塞密合后再压实。注意要避免将木塞压进瓶内，以免影响酒的品质。