塘鲺鱼的性别无法从外观上分辨，只能通过解剖或观察卵泡或精巢来确定性别。
因为塘鲺鱼的卵泡和精巢在繁殖期会明显增大，而且形状和颜色也会不同，所以只能在繁殖期才分辨出公母。
值得一提的是，不同品种的塘鲺鱼分辨的方法可能会有所不同。
吃的，塘鲺鱼是吃排泄物的哦，塘鲺鱼是杂食鱼类的，吃的食物是非常杂的，除了小鱼小虾外也吃腐食，吃排泄物，所以有些人会觉得塘鲺鱼比较脏
有寄生虫。
塘角鱼寄生虫多，因为野生的动物基本上都是有寄生虫，只要煮熟透了，应该对人体是没有伤害的。塘角鱼一般有三个品种，分别是本地塘鲺鱼，泰国塘鲺鱼和埃及塘鲺鱼，论品种是本地塘鲺鱼最好，本地鱼大小合适，肉质滑嫩，寄生虫也相对少，特别适合老人和小孩食用。