1 过冷度一般为0度以下
2 过冷度是指在一定压力下，液体的温度低于其饱和温度的情况，这种情况下，液体是稳定的，但是一旦有一个晶核出现，整个液体就会迅速结晶，这就是过冷现象的原因。
3 过冷度的大小取决于液体的种类和压力的大小，对于普通的水来说，过冷度一般在0度以下，而对于一些特殊的液体，过冷度可能会更低，对于科研人员来说，研究各种液体的过冷度是非常重要的。
1 过冷度一般为0℃以下
2 过冷是指物质在相变时，温度已经低于相变温度，但仍处于原相的状态，这时物质的熵较低，如果能提供能量使其熵增加，就可以引起相变。
过冷度和相变的开始有关系，通常情况下，过冷度越大，越容易引起相变。
过冷水和冻雨不是同一个原理。过冷水是指水的温度已经低于冰冻点，但因为缺乏凝结核，水表面仍然保持液态。当紧接着有凝结核出现时，水迅速变成冰固态。
而冻雨则是指在天空中的高空云层中，水滴被凉空气冷却成零度以下，但仍然保持液态，在接触到冰冻表面后迅速冻结。
两者的共同点在于都有不稳定的液态，但过冷水需要凝结核才会发生相变，而冻雨则需要接触到冻结表面才会发生相变。