1. 爆炒海蜒小鱼干：
材料：海蜒小鱼干，姜，辣椒干，醋，料酒，老抽，蚝油，葱，味精，糖。
做法：
1. 将海蜒小鱼干用加过醋的清水浸泡约20分钟后用清水冲洗，沥干水。
2. 热锅下油，放入姜片，干红辣椒炒香，下海蜒小鱼干，葱白翻炒。
3. 加入醋，料酒，老抽，蚝油给鱼上色。
4. 加入一碗水，烧开后，小火煮约3分钟后大火收汁。
5. 下味精，糖调味后起锅，撒上小葱末。
2. 香炒海蜒小鱼干：
材料：海蜒小鱼干，蒜头，泡椒，红辣椒，蒜苔及萝卜干。
做法：
1. 蒜头、泡椒、红辣椒、蒜苔及萝卜干切好备用。
2. 热锅倒油，油微热时，放入蒜末，泡椒和红辣椒，煸炒出香味。
3. 下入萝卜干略微翻炒后，倒进海蜒小鱼干，一同翻炒。
4. 放入蒜苔丁，调入一汤匙生抽，翻炒均匀便可出锅装盘。
3. 清蒸海蜒小鱼干：
材料：海蜒小鱼干，姜，鱼露，食用油。
做法：
1. 生姜洗净去皮，海蜒小鱼干洗净沥干水。
2. 用碟盛起海蜒小鱼干。姜块拍碎或切丝都行，铺在上面。
3. 电饭锅煮饭时，用隔层放在电饭锅内蒸熟，饭煲好鱼干即熟。
4. 出锅前加入适量的鱼露调味，即可食用。
这些家常做法都简单易学，可以根据个人口味进行调整。海蜒小鱼干营养丰富，口感鲜美，适合全家享用。
先把海蜈蚣放在清水中浸泡1~2小时，然后再把海蜈蚣的头和尾全部去掉，在去除头尾的过程中就能取出它的内脏，余下的部分清洗干净即可。 2、海蜈蚣学名沙蚕，沙蚕在分类学上属于环节动物门、多毛纲、游走目、沙蚕科，俗称海虫、海蛆、海蜈蚣、海蚂蝗。动物性钓饵的一种。身体分节明显，体节两侧突出成具有刚毛的疣足，用以行动。长10厘米左右。栖息泥沙中，生殖季节或夜出觅食时，能游水。我国黄海和渤海沿岸多产，日本亦产，是钓取海鱼的主要饵料。我国海滨已广泛养殖，作为商品饵供应垂钓者。
不是。
海蜗牛是软体动物门腹足纲的一种海洋生物，它们通常有一个螺旋形的壳，而砗磲（学名：Tridacna）是软体动物门双壳纲的一种海洋贝类，属于砗磲科。砗磲的壳通常比较大，呈扇形或圆形，而且它们的壳是双壳类生物中最大的。海蜗牛和砗磲在分类学上有明显的区别。