红米k70有fastboot模式，可以用于刷机或修复手机系统等操作。在该模式下，手机处于低级别状态，只加载最基本的软件和驱动程序，保证了刷机的安全性。使用fastboot需要一定的技术和经验，不建议普通用户自行尝试，否则可能会导致手机变砖。建议在专业人员指导下进行操作。
选择红米K70内存12-16GB需要根据自己的需求来重点考虑，如果你是一个游戏达人或者需要同时运行多个应用程序，那么16GB内存会更好些；如果你只是偶尔玩游戏或只是日常使用手机，12GB内存就足以满足你的需求。同时，需要注意的是，16GB内存的价格相对更高，所以如果你在预算方面有所限制可以选择12GB内存。总的来说，选择红米K70内存大小应该根据自己的使用需求和预算来权衡。
红米K70搭载的是小米澎湃OS操作系统，并且配备了强大的硬件配置，如第二代骁龙8移动平台、12GB LPDDR5X RAM和UFS 4.0 ROM等，这些都为流畅的使用体验提供了坚实的基础。
对于红米K70来说，由于其硬件配置已经相当出色，所以使用原装的操作系统通常就可以获得非常流畅的使用体验。小米公司也会不断对操作系统进行优化和升级，以进一步提升用户体验。
当然，如果你对系统有特殊的需求或者想要尝试其他的操作系统，也可以考虑刷入一些第三方的定制系统，如MIUI、Flyme等。不过需要注意的是，刷入第三方系统可能会带来一定的风险，如系统不稳定、功能缺失等，因此建议在充分了解并备份好重要数据后再进行操作。
总的来说，如果你对红米K70的流畅度有较高要求，建议优先考虑使用原装的操作系统，并关注小米的官方升级信息。如果对系统有特殊需求，可以谨慎考虑刷入第三方系统。