步骤 1
锅中加水，水开放入意大利面 盖上锅盖焖煮8~10分钟
步骤 2
锅中放油，油热把两块小牛排切成条状 入锅中翻炒几下
步骤 3
锅中加入番茄酱，咖喱块 老许食盐翻炒，翻炒至牛肉熟透
步骤 4
放入意大利面 翻炒两分钟
步骤 5
出锅。
第1步、牛肉洗去血水后切薄片；
第2步、牛肉加入生抽，老抽，玉米淀粉，花生油，沙茶酱抓匀腌制一下；
第3步、咸菜包取出咸菜清洗一下，斜刀切块备用；
第4步、热锅下油将牛肉下锅翻炒；
第5步、翻炒至七八成熟，牛肉变色盛出；
第6步、留少许底油将咸菜煸炒一下；
第7步、倒入炒过的牛肉，翻炒均匀后即可；
第8步、咸菜为腌制过的菜，炒前没有泡过水，所以不需要再加盐调味；
第9步、成品。
1、食材：河粉200克，小白菜2棵，红萝卜适量，火腿肠1根，蒜10克，醋适量。
2、米粉煮15分钟，煮熟后放入碗里，过一下冷水。
3、蛋液炒成小块盛出。
4、锅内放油，加入蒜末，小火炒香，将火腿放进去炒至变色。