摆放蔬菜水果的门面布局需要根据实际情况和产品种类来设计，以下是一些常见的摆放方式供参考：

1. 入口布局：门面的入口处最好设置一个醒目的水果蔬菜展示区，可以摆放一些高档水果和时令蔬菜，吸引顾客进店。

2. 主要货架：在门店内部设置主要的货架，一般可以根据产品的种类和分类进行布局。例如，可以设置一个水果货架、一个蔬菜货架和一个时令水果蔬菜货架。货架面积要根据门店大小和产品数量合理确定，产品之间要有足够的空间，方便顾客选择。

3. 分区摆放：可以将蔬菜和水果分别摆放，例如将水果放在货架的一侧，蔬菜放在另一侧，或者设置专门的水果区和蔬菜区，方便顾客浏览。同时，根据产品的原产地、品种等特点进行分区摆放，例如将热带水果和地方特色水果分开陈列。

4. 货架高低搭配：可以根据产品的大小和形状来选择货架的高低。较大的水果和蔬菜可以放在低档，方便顾客拿取，而较小且易碾压的水果和蔬菜可以放在高档避免受损。

5. 标签和价格：为每种产品标上价格标签，方便顾客查询和比较。可以使用明亮的颜色和印刷清晰的字体。

6. 美观整齐：保持货架上的水果和蔬菜整齐有序，避免杂乱摆放。定期检查货架上的产品，过期或损坏的要及时清理替换。

最重要的是根据实际情况和顾客的需求进行布局，创造一个干净、整洁、美观、富有吸引力的门面。