水管聚氨酯（PU）和PVC材质各有其优缺点，选择哪种更好取决于具体的使用场景和需求。

PVC管是聚氯乙烯管材，具有耐腐蚀、耐压、抗老化等特点，因此在一些需要承受较高压力、化学腐蚀等恶劣环境下使用更为合适，如排水管道、给水管道、电器外壳等。此外，PVC管还具有较好的绝缘性能和阻燃性能，因此在电气安装等领域也有广泛应用。

而水管聚氨酯（PU）是一种聚氨酯管材，具有耐磨损、柔韧性好、耐寒性强等特点，因此在一些需要耐磨损、耐低温、弹性好等环境下使用更为合适，如气动工具、液压传动等领域。此外，PU管还具有较好的隔音性能和保温性能，因此在一些需要降低噪音、保温等场合也有应用。

因此，在选择水管材质时，需要根据具体的使用环境和需求来进行综合考虑。如果需要承受较高压力、化学腐蚀等恶劣环境，且对绝缘性能和阻燃性能有较高要求，那么PVC管可能更适合；如果需要耐磨损、耐低温、弹性好等性能，且对隔音和保温性能有较高要求，那么PU管可能更适合。

此外，在选择水管材质时，还需要考虑到材料的安全性、环保性、成本等因素。例如，PVC管在生产过程中可能会添加一些增塑剂等添加剂，可能会对人体健康产生一定影响，因此在选择时需要留意产品的环保性能；而PU管则相对较为安全，但在一些特殊环境下可能会产生老化等问题，因此需要注意维护和更换。

综上所述，水管聚氨酯和PVC材质各有优缺点，选择哪种更好需要根据具体的使用场景和需求来进行综合考虑。在选择时，需要注意材料的安全性、环保性、成本等因素，并留意产品的认证和质量标准，以确保所选择的水管材质符合相关的安全标准和要求。