8小时左右。盐具有吸湿的特性，能够吸收周围的水分。当盐与水接触时，盐会吸收水分并形成盐水溶液。这个过程是一个化学反应，需要一定的时间来完成。一般来说，盐能够迅速吸收水分，但具体的时间取决于盐的种类、温度、湿度等因素。
用料
猪心 一个
粗粒海盐 500克
花椒 10克或随意
花生油 少许（抹锅底）
步骤 1
猪心剖开，洗干净里面血块，用厨房纸吸干水份，备用
步骤 2
烧热炒锅，把盐和花椒放进去，炒至盐热有噼啪的声音，隐隐有花椒味
步骤 3
砂锅洗净擦干水，底部抹上花生油
步骤 4
盛入二分之一炒好的花椒盐
步骤 5
把猪心放在花椒盐上面，今天多买了一条猪横脷，一起进去焗
步骤 6
在猪心上面铺一张厨房纸，然后把剩下的花椒盐铺在厨房纸上面
步骤 7
小火焗二十五分钟，开盖用筷子插一下猪心比较厚的地方，没血水出来就是熟透了
步骤 8
出锅切片，非常香。用这个方法焗猪腰，特别棒
盐锅峡位于中国四川省甘孜藏族自治州乡城县的境内，是一处蜿蜒曲折的河谷，因其地质特点使得该地盐矿资源非常丰富。该地的各个村名，也与当地的历史、地理、民俗等有关。
1. 老科村：据当地传说，久远的时候，有一个叫做科的人在这个地方居住，因此这个村庄被称为“老科村”。
2. 曲察街村：曲察街意为“柔弱的部队”，在古代，这个地方是纳西族的居住地，而纳西族是一支勇敢而柔弱的族群，他们为了保护自己的土地，曾建立强大的防线，因此将这个村庄命名为“曲察街村”。
3. 新碑子村：这个村子位于盐锅峡的新碑子河谷，因此被命名为“新碑子村”。
4. 哲庆村：传说哲庆村的前身是由一个名叫哲庆的商人所创立，他在这里建立了一个大型盐业贸易中心，因此将村庄命名为“哲庆村”。
5. 银盆村：相传在古代，有一位农民在水里找到了一只纯银制成的盆，由于该盆的巨大价值和象征意义，人们将这个村庄命名为“银盆村”。