挑选甲鱼公主要观察以下几个方面：
1. 外观：选购时应选择外观饱满、壳面光滑、颜色鲜艳、没有破损或裂缝的甲鱼公。壳面应该整齐而坚硬，没有凹陷或突起。
2. 活动性：健康的甲鱼公应该活动性强，有良好的反应能力，摆动四肢灵活自如。
3. 呼吸状况：观察甲鱼公的呼吸频率和方式。正常的甲鱼公会有稳定的呼吸频率，并通过鼻孔进行呼吸。
4. 触感：用手触摸甲鱼公的脖子和四肢，感受它们的强度和灵活性。健康的甲鱼公应该有坚实而有力的脖子和四肢。
5. 食欲：观察甲鱼公的食欲。健康的甲鱼公会主动进食，并对食物表现出浓厚的兴趣。
6. 环境：了解甲鱼公的饲养环境。健康的甲鱼公应该生活在清洁、稳定的水体环境中，并且有足够的游泳空间。
总而言之，挑选甲鱼公时应该选择外观健康、活跃、呼吸顺畅、有强壮的肢体、食欲旺盛并且环境良好的个体。此外，最好在专业的宠物店或养殖场购买，以确保质量和健康的甲鱼公。
可以。
因为甲鱼蛋的营养非常的丰富，它是高蛋白，高钙，低脂肪，低糖，低胆固醇的食品，能补充人体所需要的营养物质，可以增强人体的体质和免疫力，促进人体的新陈代谢，有利于人体防病，抗病，并能帮助人体美容养颜。
1、围建池塘
甲鱼养殖前，选择远离市区、水资源丰富、向阳、广阔的地方围建鳖池，深度在1.5-2米之间，并划分幼鳖池、成年鳖池、亲鳖池等不同作用的场地，在四周围防逃装置，鳖池中央堆建小岛。
2、选苗放养
甲鱼苗放养时，要挑选健康、规格均匀、表面完整无伤且活泼的种苗，最好选择在3-4月放养，放养前对池塘进行消毒处理，种苗在稀释的高锰酸钾溶液中浸泡，清洗后放入池中，每平方米的密度不超过15只。
3、饲喂方法
甲鱼属于杂食动物，主要以动物性食料为主，搭配少量水草或蔬果等植物性食料，每天清晨和晚上分别喂食，饲喂时的鲜料量最多不超过40%，主要采用投喂的方式，饵料放在距水面3厘米的位置即可。