是的，花生瓜子是坚果。它们是来自植物的种子，而且含有丰富的蛋白质和健康的脂肪。每天可以适量食用花生瓜子，一般建议每天摄入25克左右即可。这样可以满足身体对于蛋白质和脂肪的需求，但也要避免摄入过多导致热量摄入过多。另外，应注意花生瓜子的食用方式，最好是炒熟去壳后再食用，以免影响身体吸收。总之，适量食用花生瓜子对于健康是有益的。
是
花生是优质脂肪。 花生含脂肪40-45%,比黄豆高一倍多,其中80%以上为多不饱和脂肪酸,主要为油酸(占60%)和亚油酸(占20%),并含有卵磷脂和脑磷脂。
主料
瓜子花生1000克，桂皮1块，花椒小许，盐2小勺
1.把所有材料准备好。
2.花生倒入盆里，加入适量清水。
3.反复清洗，直至把花生壳上泥巴洗干净。
4.取出，沥干水分。
5.把沥干水分的花生倒入电压锅中，加入盐
6.加入花椒。
7.加入桂皮。
8.再加入清水。
9.加入清水的量要以浸过花生为准。
10.盖上锅盖，压20分钟。
11.消气后即可取出。