醪糟米酒是一种传统的中国酒类，具有浓厚的酒香和独特的口感。醪糟米酒最好在14°C-16°C的温度下饮用，可以选择适合的酒杯或酒器，品鉴时可以先闻香，再品味。在品尝时，可以先慢慢品尝一小口，感受其酒香和甜美的口感，然后再慢慢品味，感受酒液在口腔中的流畅和余味。
醪糟米酒可以搭配一些清淡的食物，如糕点、水果等，也可以用来烹饪或腌制食材，增添美味。品酒过程中可以慢慢享受醪糟米酒带来的乐趣和愉悦。
醪糟顺口溜，古韵叮咚响。
风吹麦浪齐，糟香满楼房。
琉璃盏中泛，灌满真情浓。
饮尽高山水，笑看千年酿。
香甜如此美，泡水做佳肴。喝了不止一杯，爱上这醪糟。这是一首描写醪糟风味醇香、历史悠久、文化传承的顺口溜，既富有诗情画意，又展示了中华传统文化的独特魅力。
把醪糟米酒先倒入锅中 ，再加入适量的水混合在一起，代替平时煮汤圆的白水，小火慢煮，等开锅后加入汤圆，再等汤圆漂起来煮5分钟就可以吃了