景德镇十大招牌菜包括：

高岭土煨肉：高岭土煨肉是江西景德镇的传统特产美食，以高岭的瓷土为原材料，用猪油网、荷叶包好猪肉，用岩土泥包裹住，烤三四个小时。烤制完成的肉颜色深红，茶味与肉味的混合非常浓郁，口感软嫩爽滑。

油条包麻糍：将油条和麻糍结合起来，吃起来香甜可口，老少皆宜，既有油条的香脆，又具麻糍的香甜。

七中小肉：将里脊肉炸至金黄，初入口，里脊肉油炸火候控制得很好，很嫩，搭配秘制辣酱，香滑可口，鲜美十足。

米粉蒸肉：是江西省特色名菜，也是景德镇的传统美食，属于赣菜系列。每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉。

板栗烧鸡：在景德镇种植有特别多的栗子树，烹饪出来的会有一种鲜美的口感，里面还有加入红辣椒、大蒜等配料。成品棕红油亮、咸香中带着微辣。

桂花鲜姜酱菜：其制作需挑选新颖、肥嫩的、白露前后一星期的鲜姜为主要质料,以豆酱、酱油、白糖、桂花香糖、味精为辅佐质料。其成品具有非常鲜味的口感、酱美的浓重香味,咸辣可口的特性。

瓷泥煨鸡：是江西景德镇的特色小吃,也是是景德镇特色的创新菜,历经数代传承至今,凝聚着瓷都人的智慧。

油炸馄饨：馄饨过油炸熟，再蘸上醋或者辣椒酱，口味相当诱人。

乐平桃酥：是江西省特色名小吃，景德镇乐平传统名食。其用料讲究，制作精良，成品具有酥松可口、营养丰富等特点，被海内外食品专家誉为“中国桃酥王”。

波浪肉：其食材主要有五花熏肉、麻油、醋等。制作时将熏肉洗净，放入笼屉里将其蒸软，切成薄片，蘸上麻油甜酱，放上作料。

以上就是景德镇的一些招牌菜，每一个都有其独特的烹饪技巧和美味的口感，可以按照自己的口味尝试。